开田日梅香受惊
此后几天，梅香和叶氏一起，独自又打了几槽油，家里存了满满四缸油。
梅香渐渐学会了用巧劲，不再一味蛮干。这样惜着力气匀匀地使，反倒不觉着累了。且她下手重，每一槽油都能多打出个几斤来。
韩家油坊一连几天都开锅，且又是梅香这样十二三岁的小姑娘亲自打的油，这消息就跟长了翅膀的风一样，很快，周边村子的人都知道了。
原来的老主顾都纷纷背着菜籽上门，梅香和叶氏仍旧按韩敬平定的的折算率兑给人家菜籽油，若是一下子能打个十斤以上，还能送个半斤八两的。
有一些想看热闹的，抬了菜籽过来换油，韩家也童叟无欺。一些好事者原以为梅香是个身高八尺的粗壮小姑娘，没想到却是眉眼细细皮子白白，都有些不大相信。又见她轻轻松松扛起一包油菜籽，顿时又惊得直咂舌。
梅香不想出风头，只干自己该干的事情。来的人多了，有时候带着明朗一起称油算账。
误打误撞的，不需要韩家自己费功夫，韩家油坊的生意顿时好了许多。
这期间，叶氏带着明朗去了韩敬杰家，请韩敬杰把家里五亩田又细整了一遍。韩敬杰三十岁的样子，以前因家里兄弟多，穷的很，娶亲也迟。好容易娶了个婆娘柴氏，将将十年的的功夫又呼啦啦生了四个儿子。
儿子们都还没长成，整日要吃。韩敬杰家本来就底子薄，只得赁了韩敬平家的地种。但韩敬杰有一样好处，他家虽穷，却不是那等没志气的人家。人家穷，但穷的硬气，不偷不抢不算计人家。韩敬平家的活，他干的无比细心。韩敬平在时时，也愿意和他来往，每回家里缺短工，头一个就想到他。
叶氏和韩敬杰说好了，家里的牛给韩敬杰用，但自家的田也让他整。包括下农家肥这些粗活，都包给了韩敬杰。梅香再能干，也不能让她去梨田耙地。
韩敬杰也乐意，他家里没有牛，农忙季节用旁人的牛，是要按天给钱的。梅香家的牛不要钱给他用，他给梅香家整田，两厢都好。
五亩田整好了后，叶氏带着梅香一起，给水田放了足足的水。如今青石河里的水足的很，大家商议好了顺序，按照水田离青石河远近不同，先后通过公共水渠往自家田里放水。
等水放足了，最紧张的栽秧季节到了。
此前，附近的人都陆陆续续来打了油。梅香家一开田，每天都锁了门，全家一起出动。
头一天，叶氏起的很早，做了蛋炒饭，油水足又不腻人，一个孩子吃了一大碗。吃了饭后，娘儿五个一起往田里去。出发的时候，天将将亮了起来。
今儿先扯秧，叶氏带了三个秧马和两个小板凳，还有几顶草帽子。
叶氏带着梅香和明朗一起下了田，让明盛在田埂上看着妹妹。
梅香多少下过几回田，倒能适应。明朗以前下田都是跟着玩，今儿头一回下田干活，又新鲜又紧张。
娘儿三个坐在秧马上，低头开始扯秧苗。
叶氏仔细教了儿女们要怎么干活，教完后，她在前头领头，两个孩子在一边有样学样。
扯秧苗倒不是很难，姐弟两个很快就能上手。成把成把的秧苗用稻草扎好，摆在水田里。
田埂上，明盛带着兰香正在斗草。
梅香正干得带劲，忽然感觉腿上有些痒痒的。她先忍了忍，过了一会子后，越来越痒，还有些疼。
她今儿脱了鞋袜下的田，但裤腿是放下来的。实在痒得厉害了，她也顾不上害羞，把裤卷巴拉起来一看。
顿时，梅香就在田里尖叫了起来。
叶氏惊得扭头一看，梅香正在用力扯腿上一根黑乎乎肉肉的虫子。
叶氏一看就知道是蚂蟥，立刻大声对梅香喊道，“不要扯它，越扯越紧。”
说完，叶氏就冲了过来，把梅香的手打掉，蚂蟥顿时又紧紧吸附到梅香的腿上。叶氏狠狠一巴掌拍过去，蚂蟥被拍掉，落到旁边的秧苗上。
梅香总算停止了尖叫，但是已经哭成了花脸猫。
叶氏摸摸她的头，“莫怕，没事的。”
梅香擦了擦眼睛，不好意思道，“阿娘，我不怕，我就是，就是。”
明朗在一边打岔，“我也吓了一跳呢，阿娘，田里是不是还有好多蚂蟥？”
叶氏摇头，“不会太多的，别怕。若再有了，一巴掌就能打掉了。”
叶氏嘱咐完了儿女，又回去继续干活。明朗用稻草把那条蚂蟥卷起来，送到田埂上，让明盛带到大路上，用石头砸死。
明盛乐颠颠用稻草拖着蚂蟥去了大路上，跟兰香一起，一人捡一块土坷垃，你一下我一下，把那条蚂蟥砸了个稀巴烂。
娘儿三个继续低头干活，速度也越来越快。
中途，叶氏让明朗回家，把炉子上的茶水和炉子旁边温着的鸡蛋饼拿过去。娘儿几个来的早，要等到中午再吃饭，怕是要扛不住，小孩子饿得又快。
明朗回去了有一会子后，只见他拉着脸端着茶缸和大瓷碗来了。
梅香忙问，“咋地了？”
明朗被姐姐一问，顿时眼眶有些发红，“我来的时候，遇到了韩敬宝，他拿走了好多饼。”
梅香眯起了眼睛，韩敬宝个无赖子，如今敢欺负到明朗头上来了。
说起韩敬宝，韩氏族人都想痛打他一顿。此人快四十岁了，又没个婆娘，也没有田地，住在两间破屋子里。整日游手好闲，偷鸡摸狗什么事情都干，专爱欺负老弱妇孺。别说族人了，他的亲兄弟们都嫌弃他跟嫌弃臭狗屎一样！
明朗一手端着带盖子的大碗，一手端着铜制大茶缸，他一看就晓得里头是吃的。趁着明朗不注意，掀开盖子抓了一把就跑了，一边吃还一边哈哈笑。
明朗是读书孩子，年纪又小，如何能斗得过这种无赖子。
叶氏没说话，把剩下的饼给几个孩子分了，梅香带着弟弟妹妹一人强行往叶氏嘴里喂了一口。
一个上午，娘儿三个扯了有整整两挑秧苗。
叶氏看了看日头，对梅香说道，“梅香，你先回去做饭吧，把明盛和兰香带回去。”
梅香答应了，起身后走到田边洗了脚，穿上鞋袜后拉着弟弟妹妹往回走。
她一边走一边想，要怎么悄无声息地把韩敬宝个无赖子收拾一顿。
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