第874章 208罗密欧(8)
这是个大错误!
佩恩的锋利的牙齿一咬下来,立刻摸到了脆皮,好像他们咬掉了一块薯片,轻轻一声,脆皮就断了。
然而,没有太多的障碍,但很容易打破脆的防御,直接进入肥鹿肉。
柔软的鹿肉,就像棉花一样,和水一样好,裹在碎牙里,然后让它继续前进。
最后,当舌尖触碰到柔软的鹿肉时,一种野生中和自然独特的味道,瞬间爆炸!
“好吧!”
佩恩一想说些好话,就突然吐出几滴果汁,把嘴角溅得很亮,很快闭上嘴,慢慢地嚼了下去。他说,“不,不,不。
生鹿肉竟然很嚼,好人停不下来。
更妙的是,独特的生鹿肉也创造了不同的味道。
于志伯炎并没有简单地把鹿串起来烤在烤架上,不是这样的。
于志伯炎先取出鹿肉的皮毛,清空内脏,然后用它在里面充气,让它像气球一样膨胀,因为体积变大,皮肤自然变得紧起来。
然后于志伯炎刷一层油,放在烤架上烧烤,这样可以最大限度地增加鹿的肉。
外皮的脆皮,肥美的鹿肉,两种不同的味道,就像佩恩领进了一个梦幻世界,感受着壮丽的史诗。
当一块鹿肉吃完后,佩恩拍打他的嘴,加上嘴唇,他的脸还没有完成。
佩恩,虽然身体已经死了很长时间,但身后的大门很长,但仍然能感觉到这美味。
他从来不知道鹿,一个丑陋的生物,仍然可以吃,它是如此美味!
即使烤鹿肉进了肚子,美味就像鬼一样,一直徘徊在嘴里,让他回味无穷!
然后佩恩看着剩下的鹿肉,他的眼睛就要变绿了。
这时,潘完全忘记了以前的不快乐,心里只有一个想法。
“吃!”
潘拾起了与敌人战斗的精神,用筷子射出锋利的刀刃,用筷子飞了起来,并制造了一个假影子。不一会儿,几乎所有的生鹿肉都放进了他的嘴里。
“吃得好!”
“太好吃了!”
成千上万的赞美词,都浓缩在几个短短的文字里,即使嘴里充满油腻,还是掩盖不了脸上满意的微笑。
于志博店,在厨房里。
就像宾大吃得津津有味一样,于志博也不闲着,正在准备下一道菜,叫做油炸牛蛙。
清洗牛蛙是一件很麻烦的事,不是普通人想的那样,只是用干净的水穿过牛蛙。
因为牛蛙是一种食物,很容易体内有大量的寄生虫,所以在清洗牛蛙的过程中,它需要非常专注,把牛蛙的肚子剥掉,使它完全清晰干净。
同时,于志博随时准备拿一根银针,眼睛已经打开了三只玉石写字的眼睛,具有独特的动态视觉,一发现寄生虫,手就掉了下来,银芒就闪过,捡起一只用肉眼很难看到的寄生虫。
大多数寄生虫只有米粒那么大,甚至更小。
这项工作取决于视力和工艺,而不是缓慢,否则很容易失去寄生虫,让它回到牛蛙。
当然,事实上,没有什么可以挑出的寄生虫,这不会影响味觉,但会给客人留下很大的麻烦。
现在有些牛蛙外卖店,如果只是小企业,一般很难完全清除牛蛙身上的寄生虫,也有很多这样的新闻报道,可惜没有规范的管理。
洗净后,于志博拿出干净的干布,吸走牛蛙的水,放在大盘子里,浸泡在烈酒中消毒,加调味料腌制。
经过这一切,牛蛙将被切成小块。
当然,很多厨师都不剪,只是整只,因为这样可以让客人看到一整只牛蛙,用这么大的一巴掌,就会让客人觉得这是他应得的。
但事实上,这种炒牛蛙,很多时候都没有真正的味道,大部分味觉都是味精和鸡精。
我只能看到余志博的菜刀,像一把流星蝴蝶剑,在空中飞舞,划过一条神秘的轨迹,把几块牛蛙切成小块。
于志博看上去非常专注,一点也不分散,在他的眼里,只有刀和牛蛙在他手中,他的思想,已经融入了刀法,达到了人与刀统一的境界。
就在这时,他手里的菜刀已经伸进了他的手上,每把刀,就像上帝的笔,把它切在牛蛙身上。
有一段时间,大牛蛙被切成了小块,如果仙女撒了花,从空中掉下来,落在了砧板上。
点击!点击!
当所有的牛蛙像雨滴一样倒下时,于志博的眼睛里闪现出一丝满足感。
这可不容易!
经过长时间的锻炼,他的刀工终于进步到了先进的刀工水平!
在砧板上,所有牛蛙都被切割成几乎相同的长度,排列整齐,线条纵横交错,看上去就像在看着对方。
就是这个!
然后,于志博从厨房拿出了葱郁的大蒜苗和鲜红的辣椒。
于志伯炎的菜刀似乎有魔力,轻轻地刮在蒜苗上,如剥去豆腐,没有任何阻力,一片大蒜苗皮,如从丝中拔出,一个个倒在地上。
对于切辣椒,余志勇的刀子更灵活,像一只狡猾的兔子,手影飞扬,一段晶莹红润的辣椒,全部切开。
材料准备好后,于志伯炎拿起盛龙锅,放在炉子上。
于志博一开始并没有开始做饭。
他先舀了一点冷水,倒进龙壶里,看上去全神贯注,好像最虔诚的信徒去朝圣,要把龙壶擦干净。
当脏水倒出来晾干后,他打开炉子,开始加热锅。
此刻,整个厨房都安静得可怕。
此时,余志博的盛龙锅已经过热,黑色锅底亮起了深红的颜色。
他毫不迟延地把油倒进了里面。
艾滋!
一阵刺痛的声音和一股油的气味扩散开来。
于志伯炎等着把龙罐边的油加热,然后倒进一小块牛蛙。
嘿,嘿!沙,沙!
当一只小血牛蛙掉进滚烫的油锅里时,马上就像火星撞上了地球,爆发了一场激烈的冲突!
砰!
一只闷热的戒指,火锅顿时自燃,火焰像火蛇一样,愤怒地舔着许多牛蛙,附在上面。
但于志博一点也不惊慌,手里举着龙壶,猛地推了一下。
有一段时间,牛蛙站起来,在空中射出一条美丽而诱人的弧线,然后一个一个地掉在锅底。
整个动作,就像流水一样,令人赏心悦目,仿佛它不是在做饭,而是跳着芭蕾舞,优雅而美丽。
在余志博的手中,盛龙锅似乎有了一个灵魂!
随着烹饪,浓郁的香味,如火山爆发,突然爆发。
曾经有一段时间,芬芳的鼻子,溢出来,像琼觉仙女的露水,让人有无尽的回味!
戈勒姆!戈勒姆!
在厨房工作的工作人员立刻互相打量了一下,并以同样的方式说:
“老板又勾引我们了!”
微风吹来,肉的味道从鼻子里传来,让人感到轻松和快乐。