第556章 三战（18）
多奇怪的名字啊！
柯比转过眼来，看着那个小盘子，牙疼。
这就是他要做的，他不能抢劫任何人！
白鸡没有用多余的方法，于志伯炎拔出头发洗了整只鸡，放入蒸锅里炖好，然后取出来，放进浸泡在冰中的盆里。
借用热膨胀和冷收缩的原理，原来的热鸡一碰到冷水，身体表面的温度就突然下降，鸡立刻收紧。
这样，鸡皮在鸡的表面上，原来那些小疙瘩就会消失，变得特别光滑，非常明亮，在光线中仿佛会反射光线。
同时，经过热膨胀和冷收缩后，鸡肉的味道会更好，残留的气味也会被挤出，显得格外透明。
最后，于志伯把一整只鸡切成碎片，盖上一层生姜和洋葱，然后煮开一锅油，倒在上面，立刻发出一声劈啪的声音。
现在。
柯比看着淡淡、白切碎的鸡像黄绿的颜色，芝麻油里有姜和洋葱的芬芳隐现，一缕一缕的飘过，口水就要流出来了！
这一次，柯比吸取了无数痛苦的经历，不等待他们移动筷子，带头用手抓住他们！
靠近前面，柯比可以清楚地看到，白切碎的鸡皮黄肉白，层次分明，让人看到有很多胃口。
他咬了它！
“嗯！”
“这种味道”
柯比低下头，简直不敢相信！
这只白碎鸡似乎没有用任何酱汁，但它却把它吃掉了！
经过余志博的纯真实践，鸡肉的原味渗透到每一寸鸡肉中，味道鲜美滑滑，淡淡略带美味，不仅不油腻，而且充满芬芳，唤起了继续吃的念头。
最令人惊奇的是，被别人煮熟的鸡要么很松，要么就得干太多的木头，吃点干的感觉，很不舒服。
但这只白鸡一点也不像这样！
“和花园一起吃”叫做白鸡。他说：“鸡肉是最棒的，而菜肴则取决于鸡肉。”“因此，羽毛家族作为一个单一的羽毛家族附属于他的家禽，”他说。名单上有几十种鸡肉，它们被用来蒸、炸、炖、卤和坏。名单上是白鸡，说它有“太观园酒”的味道。
鸡肉浸泡在冰水中，经过热膨胀和冷收缩后，变得脆肉嫩，吃起来很清爽，100吃不累！
柯比很惊讶。在风和云下，他把所有的鸡都吃了。
有了半天的缓冲时间，柯比期待着下一天的到来，还有什么样的食物等着他！
正如柯比所期待的那样，他不可能什么都不希望，于是又把那辆小车推过来了。
当你看到白色端出的菜时，柯比呼吸得更快了！
就因为这是一盘龙虾！
作为一名海军，自然对海洋食物有热情，更不用说龙虾了！
太棒了！
面对着海军上将火辣辣的眼睛，他带着洁白的微笑，把盘子端到桌子前。
“女士们先生们，慢慢来！”
龙虾无疑是一道大菜，精致的刀工，完美的烹饪，清澈的“龙虾肉”，而这个栩栩如生的虾头，简直就是大厨的杰作！
作为一名厨师，余志博这次展示了摆好盘子的艺术。
银板，刻有绿色的海带图案，仿佛这些龙虾还在海里，在海带中骄傲地游动着。
龙虾被摆在高高的头上，低着头，昂首阔步，怒气冲冲地望着天空，有一种昂首挺胸的精神。
虾长40厘米，白色的肉被包裹在坚硬的暗红色外壳上，上面覆盖着刺，比如盔甲。
每只龙虾都有两对触须，而第二对触须非常粗壮。
龙虾是一个好看的家伙，如果触角或足够少，不仅价格会大大降低，而且盘盘也会减少很多分。
因此，这只龙虾的采摘工作，需要有经验的人才能胜任，不能浮躁，不能干燥，需要非常小心。
同时，在清理龙虾的时候，它并不像别人想的那么简单。把它直接扔进盆里，用干净的水清洗它是绝对错误的。
你知道，这种清洗煮熟的龙虾，里面也会有碎石，吃的时候会碰到牙齿，那味道就会酸涩。
只是为了清理这些龙虾，于志伯炎花了整整一天的时间！
于志伯炎先把这些龙虾放在盆里一两天，等它们在清洗前把残渣吐出来。
清洗时，于志博需要用非常纤细的牙刷，像婴儿一样，一点一点地给龙虾一把大刀，把它们擦得亮亮的，穿过细长的牙刷，把它们的虾壳缝上，里面有一些砾石要刷掉。
龙虾是红色的，煮熟的颜色特别鲜艳，在小偷的世界里，红色有驱除恶灵和厄运的意图，所以它是人们在节日期间喜欢使用的颜色。
龙虾可以做生鱼片，肉质鲜美而富有弹性，但外观却如此之高，如果没有凹入壳的外观，这对肌肤实在是太对不起了。
“哎呀，看起来真好吃！”
柯比两只眼睛发光，只觉得唾液分泌加速，都快从嘴角流出来了！
只有龙虾的壳被剥掉了，只剩下粉红色和粉红色的嫩肉，切成块晶莹剔透的虾肉被于志波燕切成。
在黄光下，这些虾闪闪发光，看上去漂亮，极大地激发了人们的食欲。
吃完这道菜后，白还给大家一盘酱油、醋、酱油、味觉、辣椒酱等，以满足不同人的品尝习惯和需求。
“谢谢你，余志博，为我们做了这么多食物！”
在kirby的心里祈祷之后，他拿起筷子，拿起一片虾。
虾肉又小又薄，大小约有一块橡皮擦，粉红色嫩肉晶莹剔透，然后一点酱油，染成一层暗红色，没有魅力。
“啊”
柯比张开嘴咬了一口。
在入口处，舌头的尖端首先接触到虾，可能是因为它是用生鱼片做的。在它被用来冷冻之前，柯比感到有点冷。
但舌尖后，口腔温度足以抵消这种不适，牙齿被细磨，虾的新鲜味道立刻出来，感觉非常新鲜可口。
“好吧！”
“这比外面那些龙虾生鱼片好多了！”
当柯比除以五两，他没有吃虾肉在他的嘴。
就在他正要拿第二片的时候，当他发现所有的虾都被他目瞪口呆的功夫吃掉了，他感到很尴尬！
“怎么又这样了！”
柯比怒气冲冲地看着卡普，但发现他们还好，拿起牙签，拔掉了牙齿。
看到它，白笑了笑，亲切地提醒他。
“其实，虾肉和虾尾巴也可以吃！”
“那它呢？”柯比突然恢复了知觉，直视着白脸，但没有在他脸上写我读得少，所以不要对我撒谎。
低声提醒柯比。
“你，把虾头放进米索汤里，剥掉虾头的壳，让虾酱出来，然后搅拌，这样汤就更好吃了！”